jueves, 31 de mayo de 2012

Sanidad anuncia la creación del Observatorio de la Nutrición y de Estudio de la Obesidad

La ministra de Sanidad, Servicios Sociales e Igualdad, Ana Mato, ha anunciado hoy, Día Nacional de la Nutrición, la creación de un Observatorio de la Nutrición y de Estudio de la Obesidad. En España casi el 46% de los niños de seis a nueve años sufre exceso de peso.


El Observatorio de la Nutrición y de Estudio de la Obesidad en España, cuya creación ha sido comunicada hoy por Ana Mato, ministra de Sanidad, Servicios Sociales e Igualdad, servirá para dar un nuevo impulso a la Estrategia NAOS de prevención de la obesidad, sobre todo en el ámbito infantil.

Mato ha hecho este anuncio durante la presentación de una conferencia del cardiólogo Valentín Fuster. En su intervención, la ministra, que ha destacado las recomendaciones del experto sobre hábitos de vida saludables, le ha ofrecido la presidencia a Fuster.

La comida rápida, uno de los enemigos de una buena nutrición. 
Imagen por QuiToxic


En concreto, la ministra ha explicado que casi el 46% de los menores de entre seis y nueve años sufre obesidad o sobrepeso. Son datos del Estudio ALADINO, elaborado por la Agencia Española de Seguridad Alimentaria (AESAN), sobre una muestra de 7.500 niños y niñas.


Dicho estudio revela que un 26,2% de los niños en esa franja de edad presenta sobrepeso, mientras que un 18,3% son obesos. El informe afirma que el exceso de peso afecta más a los chicos que a las chicas, si bien los comportamientos que conducen a esta situación, como el sedentarismo o los malos hábitos alimentarios, se dan en ambos sexos.
Para analizar más en detalle la situación y contar con datos fiables sobre el exceso de peso, uno de los primeros pasos del Ministerio será la creación del Observatorio.

Una iniciativa “importante y necesaria”

Previsto cuando se anunció la Estrategia NAOS, en 2005, el Observatorio de la Nutrición y de Estudio de la Obesidad no se ha puesto en marcha hasta ahora. En su comparecencia, Fuster ha calificado esta iniciativa de “importante y necesaria”.
Entre sus funciones estará la de recabar información sobre los hábitos alimentarios de toda la población, recopilar datos sobre la prevalencia del sobrepeso y la obesidad, y analizar la información sobre la publicidad de alimentos, con especial atención a la dirigida a los menores de edad.
Fuente Agencia SINC

 

Confirman que la dieta mediterránea se asocia con la calidad de vida

Desde hace años la dieta mediterránea se relaciona con una menor presencia de enfermedades y un mayor bienestar. Ahora, un nuevo estudio la vincula además con la salud mental y física.

La dieta mediterránea, que se caracteriza por el consumo de frutas, verduras, legumbres, pescado, aceite de oliva y frutos secos, ha demostrado tener efectos beneficiosos sobre la salud, como una menor incidencia de enfermedades crónicas y de mortalidad.

Un nuevo estudio liderado por la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria y la Universidad de Navarra da un paso más allá y analiza la influencia de la dieta mediterránea sobre la calidad de vida en una muestra de más de 11.000 universitarios españoles durante cuatro años.
“El progresivo envejecimiento de la población en los países enriquecidos provoca un mayor interés por conocer los factores que pueden aumentar la calidad de vida y el estado de salud de la población”, explica a SINC Patricia Henríquez Sánchez, investigadora del centro canario y primera autora del trabajo.
La ingesta dietética se recogió al inicio del estudio y la calidad de vida autorreferida se midió a los cuatro años de seguimiento. Para juzgar la adherencia a la dieta mediterránea se valoró positivamente el consumo de verduras, legumbres, frutas, frutos secos, cereales y pescado, y negativamente el consumo de carnes, lácteos y alcohol.
Los resultados, publicados en el European Journal of Clinical Nutrition, muestran que las personas con una mayor adherencia a la dieta mediterránea tienen una mejor puntuación en las escalas físicas y mentales del cuestionario de calidad de vida. La asociación es más fuerte para la calidad de vida física.

La pirámide mediterránea

“La dieta mediterránea es un importante factor asociado a una mejor calidad de vida y se puede considerar como un modelo de alimentación saludable”, afirma Henríquez. La pirámide nutricional de esta dieta combina alimentos que deben consumirse diaria, semanal y ocasionalmente.
Las comidas principales no pueden prescindir de tres elementos básicos: cereales, verduras y frutas y productos lácteos. Además, se debe garantizar el aporte diario de entre 1,5 y 2 litros de agua. El aceite de oliva aparece como la principal fuente de grasa por su calidad nutricional y se recomienda un consumo moderado de vino u otras bebidas fermentadas.
Por otro lado, el pescado, la carne magra y el huevo son fuentes de proteína de alta calidad de origen animal. El pescado y el marisco son, además, fuentes de grasas saludables.
En el vértice de la pirámide están el azúcar, los caramelos, los pasteles, la bollería y las bebidas azucaradas que deben consumirse de manera ocasional y en pequeñas cantidades.
Fuente: Agencia SINC

Ansiedad infantil


Todos los niños sienten ansiedad. Es de esperar y es normal que se sientan ansiosos en ciertos momentos específicos de su desarrollo. Sin embargo, cuando las ansiedades se vuelven severas y empiezan a interferir con las actividades diarias de la infancia, debe considerarse recurrir al asesoramiento de un especialista”, explicó la licenciada Andrea Baldantoni, miembro de Hémera, Centro de Estudios del Estrés y la Ansiedad.

Lo cierto es que se trata de trastornos que pueden no ser inocuos ni transitorios, lo que abre a una pregunta ineludible: ¿puede un niño ansioso convertirse en un adulto ansioso?
Para Baldantoni, “investigaciones recientes han demostrado que si se deja sin tratamiento, los niños con trastornos de ansiedad tienen un mayor riesgo de mal desempeño en la escuela, menos desarrolladas las habilidades sociales, son más vulnerables al uso de sustancias y pueden desarrollar trastornos de ansiedad y depresión al llegar a la adultez”.
Pero... ¿qué debe entenderse por trastorno de ansiedad? Se trata, sin dudas, de un mal de nuestro tiempo del que la infancia no es excluyente.

“Existen ciertos miedos esperables para cada etapa del desarrollo, relacionados, por ejemplo, con el comienzo de la escolaridad, la oscuridad, ciertos animales o fenómenos naturales como los truenos o los relámpagos. Estos miedos suelen aparecer en forma transitoria y se los considera normales”, explicó la especialista, quien también admitió que “en la adolescencia los temores pueden manifestarse por una preocupación exagerada con relación al desempeño o apariencia física frente a grupos de pares”. No obstante, Baldantoni aclaró que “cuando estos síntomas se vuelven excesivos, con reacciones de llanto y angustia, por ejemplo, ante la separación de sus padres, con timidez marcada o cuando persisten más allá de la etapa en la que se consideran parte del desarrollo evolutivo normal, podemos considerar que estamos frente a un trastorno de ansiedad”.

Según los especialistas, los síntomas que presenta un adulto “ansioso” aparecen por primera vez en la infancia. “De esta manera -precisó Baldantoni- la identi ficación y el tratamiento en la niñez son aspectos críticos para la prevención de este tipo de desórdenes en la edad adulta”.

Los niños pueden tener otros modos diferentes de los adultos a la hora de manifestar ansiedad. Así es como, mientras los más bajitos hacen gala de llantos y rabietas, ya en edad escolar es probable que ésta se detecte por problemas en el rendimiento y la conducta escolar. 
Datos aportados por Hémera dan cuenta también que otros signos a tener en cuenta en esta franja de la vida son oposicionismo o actitud desa fiante, pero que tampoco están exentas reacciones corporales, como el característico “me duele la panza” o “me duele la cabeza”.

Los adolescentes con este trastorno, en tanto, se caracterizan por conductas de riesgo, agresividad o consumo de sustancias, pero pueden llegar hasta autoagresiones, como accidentes y hasta intentos de suicidio.
No debe olvidarse que la ansiedad puede aparecer con sintomatología corporal, como taquicardia, falta de aire, hiper o hipotensión, palpitaciones y otros signos que deberán ser evaluados por el médico, para determinar si se trata de un tema psíquico y realizar la derivación correspondiente.

Tips:
La ansiedad no es un tema exclusivo de los adultos y es común que los niños padezcan también este tipo de trastorno.
La identificación y tratamiento en la niñez de los síntomas de un trastorno de ansiedad es algo crítico en la prevención de este tipo de problemas en la adultez. No hay que olvidar que un niño ansioso puede convertirse en un adulto ansioso.

Según un estudio realizado en los Estados Unidos, entre el 8 y el 10% de la población infantil y adolescente evidencia algún trastorno de ansiedad.
Según el Psicoanálisis, la ansiedad no es más que un desborde de angustia que no encuentra salida a través de la palabra y termina inundando el aparato psíquico, produciendo diferentes tipos de síntomas y conductas.

Una y otra vez
Uno de los signos más preocupantes es cuando un niño pequeño no puede evitar hacer cosas de manera repetitiva una y otra vez, como por ejemplo lavarse las manos, limpiar su cuarto o poner sus juguetes permanentemente en orden.

¿Es hereditario?
Según algunas investigaciones, los niños que tienen familiares directos (padres, hermanos y abuelos) que presentan trastornos de ansiedad, elevan signifi cativamente el riesgo de padecer este tipo de problema.
Síntomas para entender las luces de alerta
Los niños que padecen trastornos de ansiedad suelen tener síntomas típicos que los padres deben tener en cuenta para intervenir y prevenir males mayores.

Así, por ejemplo, cuando un chico pequeño se muestra excesivamente preocupado por algunas cuestiones no acordes a su edad, es una señal de alerta para consultar.
El miedo a la oscuridad, por ejemplo, es normal en niños de muy corta edad, pero cuando uno de siete u ocho años se niega a permanecer solo y dormir en su habitación por esta causa, podría estarse en presencia de un trastorno de ansiedad.

Lo mismo sucede con los chicos que manifiestan dolores de panza y de cabeza de manera constante, manifestando conductas evitativas -por ejemplo para no ir al colegio- sin que exista causa orgánica para ello. 
Un bebé de un año, en tanto, debe estar preparado para separarse momentáneamente de sus padres. Sin embargo, hay algunos a los que esto les resulta imposible y se angustian y no paran de llorar, lo que puede estar anunciando un problema más serio que obliga a la consulta profesional.

Otros síntomas para tener en cuenta son nerviosismo sin motivo, miedo a que “algo malo” pueda sucederle a él o a sus padres, temor a estar en lugares donde hay mucha gente, o preocuparse excesivamente por lo que los demás piensan de él. 
Además, deben llamar la atención cambios o problemas en las áreas de la alimentación y el apetito, el desempeño escolar, el nivel de actividad, el estado de ánimo o en las relaciones con la familia o los amigos.

Por otra parte, resulta preocupante que un niño se lave las manos obsesivamente varias veces al día, que evite ensuciarse y que manifieste conductas no acordes a su edad biológica.

Fuente: Diario Popular

lunes, 28 de mayo de 2012

28 de Mayo : Día Nacional de la Nutrición

Se conmemora hoy y tiene por objetivo generar conciencia en la sociedad sobre lo importante que es alimentarse bien.

El Día Nacional de la Nutrición se celebra por iniciativa de la Federación Española de Sociedades de Nutrición, Alimentación y Dietética (FESNAD) junto al Ministerio de Sanidad, Servicios Sociales e Igualdad y la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN). Hoy los festejos son especialmente relevantes dado el crecimiento de enfermedades tales como la obesidad, la diabetes, patologías cardíacas y el cáncer, vinculadas a una dieta saludable.

Sucede que alimentarse bien mejora su salud pero también su calidad de vida, por eso la necesidad de informar a propósito de la importancia de comer sano. Este 28 de mayo, además, con motivo de la XI edición de este Día, se pondrá énfasis en el relevante papel de la familia para poder adquirir buenos hábitos.

En escuelas, universidades, hospitales y centros comerciales se organizarán diferentes actividades a propósito de esa conmemoración con el fin de informar lo importante que es que los mayores enseñen en el ámbito del hogar buenas costumbres alimentarias a los más pequeños.

Los especialistas advierten que el aumento en las patologías vinculadas a una mala alimentación, se debe, entre otros factores, al mayor consumo de alimentos hipercalóricos que son ricos en grasa, sal y azúcares pero pobres en vitaminas, minerales y otros micronutrientes, la reducción de la actividad física, al aumento de la escolarización y la incorporación de la mujer al mundo laboral que han generado que el ámbito hogareño sea restructurado.

España está a la cabeza a nivel europeo en lo que refiere a la obesidad infantil. Se calcula que el 44,5% de los niños de entre 4 y 11 años tiene sobrepeso. El índice es mayor en varones que en mujeres.

Sin embargo, la penosa realidad de España en lo que refiere a obesidad, puede evitarse. Para ello es vital, aseguran, inculcar los buenos ámbitos alimentarios en los menores para que éstos puedan replicarlo en su edad adulta. Los abuelos cumplen un papel muy relevante en esta transmisión de conocimientos.

Durante esa jornada, se va a desarrollar a nivel nacional una serie de actividades en hospitales, escuelas, universidades y centros comerciales (conferencias, puntos de información, entrega de materiales informativos a la población, etc.) con el único fin de difundir la importancia que tienen los mayores de casa en la trasmisión de hábitos de alimentación saludable a los más pequeños de casa.


Salud lanza una aplicación móvil para recordar la medicación a los pacientes y cuidadores

La Agencia de Calidad Sanitaria de Andalucía, a través del Observatorio para la Seguridad del Paciente, ha lanzado una nueva aplicación móvil para smartphones llamada 'RecuerdaMed', dirigida a todo tipo de pacientes y cuidadores que tengan que tomar medicamentos o los administren y cuyo objetivo es facilitar una medicación segura, fundamentalmente a pacientes crónicos y/o polimedicados.

Con esta aplicación móvil se busca disponer de un listado lo más completo y actualizado posible de la medicación que está tomando un paciente, para favorecer la conciliación y adherencia al tratamiento. Asimismo, permite añadir tantas personas como se desee (el propio paciente, sus familiares, etc.) y ofrece la posibilidad de cargar la medicación a partir de una extensa base de datos oficial, lo que reduce la posibilidad de errores, buscando por principio activo, o a través del código nacional que aparece en el envase.



Permite también incluir fotografías de los propios medicamentos, añadir avisos sobre alergias, especificar 'Para qué lo tomo' y establecer alarmas para recordar el momento de la toma e incrementar así la adherencia a los tratamientos.

Garantías

'RecuerdaMed' ha sido elaborada con la colaboración de un comité asesor (farmacéuticos de atención hospitalaria y de atención primaria, médicos de familia, enfermeras, expertos en seguridad del paciente, expertos en usabilidad) y cuenta con la colaboración de la Escuela de Pacientes, respondiendo a una de las líneas de trabajo desarrolladas por la Estrategia de Seguridad del Paciente de la Consejería de Salud y Bienestar Social, en la que se enmarca el propio Observatorio para la Seguridad del Paciente. Para su realización se ha utilizado la base de datos oficial y gratuita del Ministerio de Sanidad, con más de 40.000 referencias.

Esta aplicación está ya disponible para terminales Apple y Android y puede descargarse desde el sitio web del Observatorio. En estos momentos ya se trabaja en la siguiente versión, que incorporará mejoras a partir de las experiencias y comentarios de sus usuarios, y que contemplará una base de datos aún más amplia y una función para saber y comunicar si el paciente finalmente ha tomado la medicación.

Pregunta por tu salud

Esta nueva aplicación móvil se une a 'Pregunta por tu salud', la primera de las aplicaciones diseñadas por el Observatorio para la Seguridad del Paciente, que permite la elaboración de listados con preguntas que pueden realizar los pacientes al personal sanitario en su próxima consulta. Esta herramienta se presenta como una ayuda para preparar la siguiente visita y evitar que algunas preguntas queden sin respuesta por un olvido.

Así, los ciudadanos podrán aprovechar mejor la consulta con su médico o enfermera de referencia, ya que irán apuntando aquellas dudas que tengan para, en el momento de la visita, poder resolverlas y obtener así toda la información sobre su enfermedad, tratamiento, prueba diagnóstica, etc.

Los temas básicos que aporta la aplicación están relacionados con los medicamentos, las pruebas médicas, los diagnósticos, los tratamientos, las intervenciones quirúrgicas y el dolor. Estos seis temas se desglosan en cerca de un centenar de preguntas, que ayudan al paciente a preparar su consulta y evitar, en la medida de lo posible, que se quede con dudas sobre su estado de salud.

Una vez definidas las preguntas, el usuario puede, además, transcribir en la aplicación las respuestas que le dé el médico o enfermera de referencia en le propia consulta, así como guardar un historial de las visitas realizadas con la fecha, la especialidad y el nombre del profesional sanitario que le atendió en dicha consulta.


lunes, 21 de mayo de 2012

«Engullir» la comida favorece la aparición de diabetes

Las personas que «engullen» la comida podrían tener un riesgo de diabetes tipo 2 dos veces mayor que aquellos que se toman su tiempo para comer. Los datos de un pequeño estudio presentado en el Congreso Europeo de Endocrinología que se celebra en Florencia (Italia), señalan que comer con demasiada rapidez podría aumentar el riesgo de diabetes.

Aunque han sido muchos los estudios que han relacionado el hecho de comer con rapidez con la obesidad, este es el primero que ha identificado la velocidad de la comida como un factor de riesgo independiente para la diabetes tipo 2.

Más riesgo
Un equipo de investigación dirigido por Lina Radzeviciene, de la Universidad de Ciencias de la Salud de Lituania, ha comparado los datos de 234 pacientes de diabetes tipo 2 con 468 personas que no sufrían de la enfermedad, y hallaron que los que comían con mayor rapidez tenían 2,5 veces más probabilidades de sufrir de diabetes que los que comían más tranquilamente.

Los participantes del estudio con diabetes también eran mucho más propensos a tener un mayor índice de masa corporal (una medida de la grasa corporal basada en la estatura y el peso) y a tener niveles mucho más bajos de educación que los que no sufrían de diabetes, señalaron los investigadores.

La diabetes mellitus es un trastorno muy común, causada por altos niveles de azúcar en el torrente sanguíneo. Afecta a 6,4% (285 millones) de la población en todo el mundo. Radzeviciene señala que la prevalencia de diabetes tipo 2 está aumentando a en todo el mundo y se ha convertido en una pandemia mundial. «Parece que en su progresión están implicados antecedentes genéticos y factores ambientales, por lo que es importante identificar los factores de riesgo modificables».
Fuente:AbcSalud

Diabetes y Salud Ocular

La Federación de Diabéticos Españoles (FEDE) y Novartis han puesto en marcha la iniciativa 'Diabetes y Salud Ocular' con el objetivo diagnosticar y prevenir posibles enfermedades oculares entre la población diabética.
Una de las primeras actividades de esta campaña ha tenido lugar en el Centro Cívico de Alcázar de San Juan (Ciudad Real), donde se ha celebrado la jornada 'Diabetes y salud ocular'.

La iniciativa, dirigida a la población diabética, ha tenido como objetivo principal prevenir y diagnosticar enfermedades de la vista derivadas de la diabetes, como es el Edema Macular Diabético (EMD), una complicación microvascular grave que puede derivar en ceguera.
La jornada ha contado con la participación de los doctores Ángel Cabrera, presidente de la FEDE; Fernando González, Jefe del Servicio de Oftalmología del Hospital de Alcázar, y Javier Lara, retinólogo del Hospital de Alcázar, que han realizado pruebas de "fondo de ojo" con un retinógrafo.

Este fácil procedimiento permite obtener fotos en color de la retina, lo que les ha permitido aportar información a los diabéticos sobre el estado de la mácula para prevenir y controlar posibles afectaciones oculares causadas por la diabetes.
Además, durante la jornada de hoy se ha repartido a los asistentes información sobre el EMD, sus síntomas y prevalencias, así como también algunos consejos para prevenir dicha enfermedad.

El doctor Lara ha recordado que "el EMD es la principal causa de ceguera en pacientes con diabetes y es una de las patologías que el paciente vive con mayor limitación y gravedad".
Para prevenir sus complicaciones a nivel ocular, ha recomendado a las personas diabéticas que acudan al oftalmólogo una vez al año y siempre que noten alguna anomalía, "pues la detección precoz de la enfermedad es muy importante para que puedan recibir tratamiento más adecuado".
Los síntomas del EMD son la visión borrosa de cerca y de lejos, la deformación de las cosas y la aparición de manchas negras en el campo visual y, ha apuntado, "es esencial reconocer los principales síntomas del EMD para poderlos diferenciar de la pérdida de visión que habitualmente aparece asociada al envejecimiento".

El EMD es una de las patologías oculares que experimentará un mayor crecimiento en el futuro, a causa del envejecimiento de la población, y actualmente en España hay cinco millones de diabéticos, de los cuales aproximadamente unos 150.000 padecen EMD.
En Castilla La Mancha, los pacientes con EMD son cerca del 20 por ciento de la población.

Por su parte, el Presidente la Federación de Diabéticos Españoles, Ángel Cabrera, ha comentado que "es importante que las personas con diabetes conozcan las posibles complicaciones que pueden desarrollar a causa de esta patología, así como de qué manera pueden prevenir enfermedades como el Edema Macular Diabético".

Esta iniciativa se realizará en 15 distintas ciudades, cubriendo todas las comunidades de España lo que permitirá que aproximadamente cerca de 70.000 diabéticos podrán hacerse una revisión de la vista, con el fin de detectar y prevenir el EMD.

Fuente: http://www.abc.es/agencias/noticia.asp?noticia=1171456